Ballut

Cerveza Ballut es una cerveza extremeña que nace de las materias primas simples y naturales con un proceso productivo totalmente artesanal.

La cerveza artesana extremeña Ballut, surge en 2012 con el nombre inicial de Quercus, fruto de la pasión y el empeño de un grupo de amigos. Juan Manuel Zapata, hostelero, y Pablo Blázquez, que se había empapado de la cultura cervecera alemana tras residir un tiempo allí, invitan a Pablo Muñoz, ingeniero químico muy aficionado al movimiento de la cerveza artesanal tras haber vivido en Inglaterra, a unirse al proyecto de hacer un producto joven, con sabor extremeño y que provocase otra manera de entender y disfrutar la cerveza.

Una vez conseguido ese sabor buscado de Ballut, y viendo la gran aceptación entre el público en las primeras remesas, deciden dar el salto en julio de 2014 y poner en marcha su propia microcervecería en Badajoz capital con la intención de consolidarse en el creciente mercado de la cerveza artesa en España.

Su catálogo de cervezas artesanales consta de:

  • Ballut, su cerveza emblema, de estilo Blonde Ale
  • Jarcha una Brown Ale
  • Terapia, una potente IPA
  • Zaina, su cerveza negra estilo Porter
Mostrando 1 - 5 de 5 artesanas
  • 2,45 €

    Ballut se presenta como una cerveza ligeramente turbia, de color ambarino y espuma blanca. Sorprende con unos aromas a dulce de membrillo, caramelo, mieles de mil flores y vainilla. Ligero amargor en boca, proporcionado por los lúpulos utilizados durante laaromatización, que se equilibran a la perfección con las maltas suavemente tostadas. Se puede...

    Ballut

    2,45 €
  • 2,70 €

    El éxito de Jacha, se debe a ser una cerveza pura y casta extremeña, robusta y extrema. Con su color castaño y espuma marfil, desarrolla un potente aroma con recuerdos azucarados y tenues herbales. Se confirma la impresión con un profundo amargor pero bien equilibrada, con sabor a “jigo” de Extremadura, utilizado en la elaboración. Una impresionante...

    Ballut

    2,70 €
  • 2,70 €

    Terapia nace de la colaboración con el gran maestro cervecero Boris de Mesones. Emana un sugerente perfume con tan solo servirla. Se presenta una cerveza de color avellana, espuma fina y persistente. Con intentos aromas a fruta de la pasión, mango, maracuyá y flor de azahar, aportados por lúpulos americanos en diferentes fases del proceso de elaboración....

    Ballut

    2,70 €
  • 2,60 €

    De color oscuro zaino, espuma beige, cremosa y persistente, su aspecto refleja fielmente el aroma a maltas tostadas casi torrefactadas, expresándose en café, regaliz, cacao y frutos secos. En boca la misma sensación inunda nuestro paladar, nota amarga pero agradable con final ligeramente dulce del higo que se añade en la cocción durante la elaboración. En...

    Ballut

    2,60 €
  • 31,20 €

    Este pack selección de 12 botellines de Ballut contiene:3 botellines de Ballut3 botellines de Jacha3 botellines de Terapia3 botellines de Zaina

    Ballut

    31,20 €
Mostrando 1 - 5 de 5 artesanas