Negra

Birra&Blues

Su original sabor se lo debe a la calabaza horneada a leña. Esta Brown Ale combina cinco tipos de maltas distintas, y tiene un cierto aroma de frutas exóticas y torrefacto. De color marrón oscuro con toque de rubí, su espuma es intensa. Marida con platos picantes, agridulces, quesos grasos y con chocolate. Es una de las cervezas más premiadas de Birra&Blues.

30,60 € impuestos inc.

2,55 € por botellín

Bondades de esta artesana

ColorNegra
EstiloBrown Ale
Graduación5.8%
Amargor25 IBU
Temperatura de Consumo5-7ºC
PoblaciónMassalfasar
ProvinciaValencia
Comunidad AutónomaComunidad Valenciana

Opiniones

Otras cervezas de Birra&Blues

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    Blond Ale de aspecto dorado y ligeramente turbia, con el inconfundible aroma dulzón de la malta Pilsem, y una mezcla equilibrada de dos lúpulos. La levadura de alta fermentación le aporta los aromáticos necesarios. Se lleva bien con la cocina mediterránea, con productos naturales y sabores suaves.

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    Medalla de Bronce de la Dublin Craft Cup, en 2013, es un caldo de estilo belga. Su justa proporción entre las maltas y lúpulos, logra que la graduación alcohólica que distingue este tipo de cervezas no esté tan presente en boca. Ideal para degustar quesos grasos, platos sabrosos y los acompañados con salsas especiadas y picantes.

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    Esta Doble Red Ale está elaborada con la técnica de dry hopping. Al añadir el lúpulo aromático durante la maduración del caldo, se obtiene una explosión de aromas inconfundibles. En la nuestra, prevalecen los sabores a caramelo. Armoniza con embutidos y fiambres especiados, quesos azules y curados, y platos con salsas con sabor intenso.

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    Ha madurado en barrica de roble francés. Los toques de vainilla y los aromáticos que surgen de este proceso de envejecido, le aportan un toque que la distingue de las clásicas cervezas de estilo Belga de Abadía., al que pertenece. Está elaborada con cuatro tipos de malta de cebada, avena y lúpulo checo.

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    Sus aromas van desde el plátano maduro hasta los toques de regaliz. Toda una concordia afrutada, que distingue a esta cerveza de estilo Red Ale de tono rojizo, creada con cuatro tipos de malta y dos lúpulos. Perfecta para carnes rojas, también casa con fiambres, embutidos y en general con sabores fuertes.

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  • 2,55 €

    Con tres tipos de malta de cebada y un lúpulo americano, es una cerveza de estilo Tripel Belga. De toda nuestra familia de cervezas, es la que tiene mayor graduación alcohólica. Su esencia se la confiere la levadura especial que el maestro cervecero utiliza en su elaboración. Casa con platos suaves y ligeros, y también con quesos fuertes.

    Birra&Blues

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  • 2,55 €

    Este caldo es de estilo India Pale Ale inglés. Está elaborado con tres tipos de malta de cebada y seis lúpulos de todo el mundo, por lo que es una de nuestras cervezas más aromáticas y con mayor amardor. Con dos de los lúpulos, hemos empleado la técnica del dry hopping. Marida con carnes a la parrilla, hamburguesa y se lleva especialmente bien con las...

    Birra&Blues

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  • 2,55 €

    La piña asada en horno de leña es la clave de esta creación artesana, original interpretación del estilo Amber Ale. A los tres tipos de malta de cebada y lúpulo inglés, se suman los azúcares en forma de fructosa caramelizada, que le confieren un aroma particular. Marida con carnes estofadas, fiambres y con algunos postres con base de fruta.

    Birra&Blues

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    Este pack selección de 12 botellines de Birra&Blues contiene: 3botellines de Rubia 3 botellines de Doble Malta 3 botellines de John Lee Blues 3 botellines de Black Blues Abbey

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