Blanca

Se suele denominar cerveza blanca a la cerveza artesana que no está elaborada 100% con malta de cebada sino que gran porcentaje del cereal utilizado es trigo, que le proporciona un aspecto blanquecino y algo turbio. Son cervezas muy típicas de la zona de Babiera (Alemania) y suelen ser de baja graduación y sabor suave por lo que son muy indicadas para consumir en verano.

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  • 2,30 €

    Cerveza de trigo de color pajizo y turbio (por las proteínas del trigo) espuma grande blanca, poco persistente pero muy notoria. El aroma es claramente fenólico (clavo) así como notas de pan, y algo de plátano. En boca se presenta chispeante por el carbónico y ligeramente acida haciéndola muy bebible nada amarga y muy fresca, retro gusto a pan especiado....

    Bizarra

    2,30 €
  • 2,65 €

    Cerveza de fermentación alta (Ale), sin filtrar, con segunda fermentación en botella. Color dorado anaranjado, con un tono turbio brillante propio de las cervezas de trigo. Su crema es densa, blanca y muy persistente. Notas lácticas que le otorgan un aroma a levadura y pan mojado que evoca su carácter campestre. Sensación afrutada, así como recuerdos a...

    Cervezart

    2,65 €
  • 2,40 €

    Cerveza de estilo Wit (trigo belga). En esta creación se juntan el rudo trigo crudo alavés (Gary) con la esbelta miel Euskolabel (Esti). De esta inusual relación surge una delicada cerveza para calmar la sed y disfrutar.

    GaragArt

    2,40 €
  • 1,95 €

    Se elabora con un 50 % de trigo malteado y un 50 % de malta de cebada. Es una cerveza de tipo Ale, de estilo de trigo alemana, turbia de color dorado con una tonalidad blanquecina profunda que inunda todo el vaso. Presenta en su servicio una espuma blanca marfil de consistencia ligera pero persistente que sobrepasa los límites del borde del vaso...

    La Pedriza

    1,95 €
  • 3,95 €

    Apariencia: con abundante espuma blanca y apariencia turbia. Aroma: aromas típicos de las cervezas alemanas de trigo: clavo, plátano verde y hierba. Sabor: toques a clavo, vainilla, cítricos. Maridaje: platos de pescado fresco, así como pescados en salazón tales como bacalao al pil pil. Marisco, Sushi, comida del sudeste asiático. Ensaladas Verdes.

    Mateo y Bernabé

    3,95 €
  • 2,80 €

    Si te gustan las cervezas de trigo blanco no te pierdas esta receta de Milana. Déjate guiar por su fácil y refrescante trago, por el inconfundible aroma y sabor a trigo, por ciertas notas frutales, herbales, y ¡cómo no!, por el toque de amargor marca de la casa. Milana Trigo es sin duda una opción ideal como aperitivo primero, y como versátil acompañante...

    Milana

    2,80 €
  • 2,50 €

    Peculiar variedad de cerveza de trigo. Color ámbar pálido, cuerpo medio y ligera turbidez. Con un nivel de espuma perfecto para su clase. Le caracteriza su especial toque a trazas de naranja balanceado, a su vez, con un toque de retrogusto amargo muy agradable. Nariz bien perfilada, con aroma a lúpulo bien compensado. Maridaje con ensaladas de aliños...

    Morlaco

    2,50 €
  • 2,55 €

    Picarda Weizen está elaborada con cebada y trigo alemán. Es una cerveza de Alta Fermentación siguiendo el estilo Weizen-Weissbier. Se trata de una cerveza de color dorado intenso, cristalina aunque ligeramente velada. La espuma, es blanca y persistente, con burbuja muy fina. En nariz se intuye un ligero aroma floral muy fresco que proviene del lúpulo,...

    Picarda

    2,55 €
  • 2,15 €

    Cerveza artesanal de estilo Belgian White, de sabor afrutado, toques cítricos, cuerpo suave y cremoso, con un final refrescante y floral. Color pálido y turbio, propio de las cervezas de trigo. Aroma afrutado y especiado debido a la incorporación de piel de naranja y semillas de cilantro. Ideal para maridar con carnes ligeras, legumbres, pescados o...

    Sagra

    2,15 €
  • 2,65 €

    Con cáscara de naranja y coriandro. Aromática, muy sabrosa y plena de matices. Naturalmente turbia. Color dorado. Aromas especiados, dulces y de fruta madura. Su frescor y complejidad la hacen ideal para tomar sola o acompañando casi cualquier tipo de comida.

    SanFrutos

    2,65 €
  • 3,05 €

    Cerveza de estilo Weissbier (Cerveza de Trigo de estilo Bávaro), de color dorado pajizo, turbia y elaborada siguiendo las recetas clásicas del estilo, con una mezcla a partes iguales de maltas de trigo y de cebada y lúpulos aromáticos centroeuropeos. En nariz nos encontramos con aromas a plátano, vainilla, clavo de olor, y un sorprendente toque herbal,...

    Speranto

    3,05 €
  • 2,65 €

    Cerveza artesana de trigo blanco, estilo Alemán Weizenbier, sin filtrar ni pasteurizar. Color dorado pálido, con un tono turbio brillante. Su crema es densa, blanca y muy persistente. Cuerpo voluptuoso de trigo maltado, combinado con una leve acidez y amargura muy agradable, en la que se destaca un post-gusto largo. Se percibe el dulzor del cereal y...

    Virtus

    2,65 €
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